O produto é comprado de agricultores familiares do Rio Grande do Norte e destinado ao preparo de refeições em instituições socioassistenciais, como hospitais, escolas, creches e casas de acolhimento de idosos. No primeiro trimestre, foram beneficiados 106 agricultores familiares e 449 entidades em 63 municípios potiguares, através de 459.482 litros de leite.
O convênio executado atualmente por meio de Chamada Pública foi iniciado em setembro do ano passado e está aberto por tempo indeterminado para o credenciamento de laticínios interessados em fornecer o leite pasteurizado para o programa. O convênio totaliza R$ 5,8 milhões. O edital encontra-se no site www.emater.rn.gov.br, na página inicial.
Em 2022, o valor investido foi R$ 606,6 milhões, referente ao período setembro-dezembro, atendendo a 39 agricultores familiares e 35 entidades socioassistenciais, com a aquisição de 151.654 litros de leite bovino.